Ser Ekologiczny Cheddar 200 g

Ser ekologiczny cheddar ma ostrzejszy, lekko kwaskowaty smak. Ostrość Cheddara zależy od czasu jego dojrzewania. Im dłużej dojrzewa tym jest bardziej ostry.

Składniki
Ser dojrzewający. Składniki:
• pasteryzowane ekologiczne mleko krowie

• sól, sól wapniowa

• kultury bakterii kwasu mlekowego LAB

• podpuszczka mikrobiologiczna

Termin przydatności
70 dni

Alergeny
mleko

Sposób przechowywania
2 - 8